。。。といってもワインの話ではありません。 昨日からの寒波で 飛騨は一面の雪景色になりました。 思い...
紅葉や銀杏も落葉し始める頃。。。
野山を見事に彩った紅葉や銀杏もそろそろ落葉し始める頃 晩秋から冬への移ろいにはなんとも言えない寂寥感...
ヘルマンハープの調べ
昨夜はご宿泊のお客様にご奉仕をいただいて ヘルマンハープの素敵なミニコンサートが行われました。 ヘル...
すごい“お米”と最高級飛騨牛の饗宴
たいへん長らくお待たせいたしました。 待ちに待った龍の瞳“いのちの壱”の新米を入荷しました。 これま...
下呂温泉でリトリート体験
たけなわの秋は一瞬にして果て 行く秋への思いがいっそう深まる今日この頃です。 あっという間に11月も...
一鉢の香もしみとおるような秋です
日に日に紅葉も深まりを見せ 街の装いもすっかり晩秋へと移ろってまいりました。 町並みを歩くと 夏には...
磨けばキラキラ輝く珠になる
秋も日に日に深まってまいり 飛騨の山々も色づき始めております。 秋といえば『食欲の秋』『読書の秋』そ...
つるし柿に秋を感じます
当館の駐車場にある大きな柿の木には 今年もたくさんの実がなりました。 こうして 軒に吊るし 庭を眺め...
円熟した“秋”の味
厳冬から春先にかけて搾られた日本酒も 暑い夏をひんやりした蔵の中で越え じっくり熟成されて、秋に蔵出...
紅葉の見頃が気になります
少しずつ濃緑の木々に 紅や黄の色が点じられ始め まもなく美しく儚い自然の饗宴が繰り広げられます。 当...