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月: 2013年8月

改めて思うこと

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In 若女将の ゆったり日記Posted 8月 27, 2013

昨晩、岩手からの客様を迎えました。 お寺の檀家さんの集まりで 前泊は永平寺、 今回で4回目のご訪問で...

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名人の料理をご堪能ください

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In 新着情報, 若女将の ゆったり日記Posted 8月 23, 2013

ぎふの味・伝承名人コンクールにおいて 当館の秋田料理長がみごと“名人”の称号を手にしました! このコ...

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日本人と箸

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In 若女将の ゆったり日記Posted 8月 15, 2013

海外からのお客様をお迎えすると ついつい日本人との違いを比べてしまうことがあります。 独特の繊細な感...

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“涼”を五感で感じて

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In 若女将の ゆったり日記Posted 8月 9, 2013

風のささやきに可憐な音を立てる風鈴は 暑さをひととき忘れさせ 耳と目を楽しませてくれます。 どこの国...

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色和衣irowai 大人の縁日

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In 新着情報, 若女将の ゆったり日記Posted 8月 2, 2013

“色和衣irowai大人の縁日”が 来週7日にせまってまいりました。 これは飛騨古川を日本いい着物姿...

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飛騨古川の料亭旅館 八ツ三館

〒509-4241 岐阜県飛騨市古川町向町1-8-27

お電話: 0577-73-2121

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