両酒造で新酒ができたことを知らせる
杉玉の架け替えが行われました。
この日酒蔵では神事が行われた後
直径約80センチ 重さ約70キロの青々とした杉玉を
酒林屋根まで運び上げ 昨年のものと入れ替えまします。
今年の夏は猛暑で米の出来が心配でしたが
両酒造共においしいお酒が出来上がったようです。
早速 私も試飲させて頂きました。
「蓬莱」 渡辺酒造さんはいつもよりやや甘口でﾌﾙｰﾃｨｰな感じ
「白真弓」蒲酒造さんは濃厚な味わいでの辛口で麹の香りが楽しめます。
今年もまたまた 色々な品評会で好成績を収めている両酒造。
駐車場に車を置いてチェックイン前に散策は如何ですか。
酒屋での試飲も 旅の楽しみです。
