カテゴリー: 若女将の　ゆったり日記

当館のお茶菓子を作って下さる地元和菓子の名店「田の下」さん 季節を感じさせる和菓子は　時々欲しくなる...

この時期の雨は　一雨ごとに寒さが深まるといいますが 今日は暖かい雨の日でした。 少し小雨になると　山...

今日、高山から昼食にご利用いただいたお客様からのプレゼント お出ししたお料理の絵をサラサラっと描いて...

館内の庭には柿木が３本あります。 そのうち２本が甘柿、１本は渋柿なのですが 昨年は実をつけなかった木...

明日からはもう１１月 日の出　日の入りの時間差はだんだん短くなり 過ぎゆく秋のたたずまいは　最後の饗...

昨日、今日と　飛騨古川そば祭りが開催されました。 飛騨でとれる蕎麦は荘川や神岡町流葉、数河産などがあ...

今日は予報どおり寒い日でしたね。 外の気温は１０度 朝からさほど気温が上がらず 冷たい風に色づいた樹...

どうしても食欲の秋に固執してしまいがちな今日この頃、 先日も山口に出張中の主人からフグ刺しが届き 贅...

毎日のように飛騨各地の紅葉の鮮やかな写真が紙面を飾っております。 一時までは紅葉狩、というと晴れ渡る...

下呂市発祥のこの『龍の瞳』は 一握りのモミから物語は始まりました。 コシヒカリの突然変異として生まれ...