最近当館で静かなブームと好評を博している 『奥飛騨すっぽん会席』 「今まで食べたのは何だったのだろう...
明日からみます。
今日明日と東海地方局のCBCさんの 撮影が入っております。 『花咲かタイムズ』 という土曜の朝に放送...
玄関での『水掛け』論
季節によっては清涼感を誘う打ち水。 掃き清めた後にその証拠としての意味をも持つ水撒き。 またお迎えす...
ホワイト・ヴァレンタイン
明日の2月14日はバレンタインデーというイベントもさることながら この飛騨では色々な催し物が予定され...
雛壇のその下で。。。
今月の上旬に早々に飾りつけだけは済ませてしまった 『雛飾り』 皆様に、よりお楽しみいただこうと更...
皆様のおかげで。。
このブログを始めさせていただいて約2年。 最近特にご宿泊されるお客様から お声をかけていただくシーン...
金山総料理長の手遊び
閑散期のこの時期。 専門書かスポーツ新聞(冗談です!?)に没頭する総料理長が 色々と面白いものを提供...
雪国仕様のマッスル!?
本日は先月に引き続き 次女のスキー教室のボランティアに行って参りました。 過日の第一回目の折には 一...
真冬に咲く桜
皆様『啓翁桜(けいおうざくら)』というものをご存知でしょうか。 過日、冬場になると花きがなくなり そ...
ドギーバッグの原点
最近各種報道で話題にされることの多い 食べ残しお持ち帰り用袋である“ドギーバッグ” アメリカなどでは...