遅ればせながら スーパーカミオカンデ 二つ目のノーベル賞受賞 梶田先生おめでとうございます。 &nb...
今月もおいしい和菓子で一服
先日の『和みの会』での主菓子は 紅葉をイメージした栗のお菓子でした。 甘さ控えめで栗の香りがいっぱい...
オレンジページに掲載されました
滅多にお料理しない私でも 何度か手にとったことのある『オレンジページ』 当館の姉妹店『華MOKURE...
夏から秋への移ろい
碧空は茜色に染まり ふと寒さを覚える飛騨路でございます。 いよいよ10月の声を聞き 玄...