月: 2011年10月

短い秋を楽しみのひとつはやはりきのこ。 今年は地松茸がなかなか手に入らなかったこともあり 当館でも地...

高山市では秋の高山祭りが絢爛豪華に行われています。 今夜行われております宵祭りには 当館からもたくさ...

三連休の初日　秋晴れのいい日になりました。 明日は二十四節気の「寒露」を迎えます。 寒露とは、晩夏か...

今朝、調理場のヒロさんが山から採って来てくれました。 皆様に召し上がっていただけるほどの量はないので...

「新米炊いた?」 １０月にはいるとこんな挨拶が交わされます。 新米は水分が多いので　水加減に気をつけ...

白真弓を銘柄とする蒲酒造さんで 飛騨の酒造米「ひだほまれ」だけを使用したお酒が 新発売されました。 ...

今週末　10月9日.10日に執り行われる高山祭。 当館にもたくさんの祭り見物の方がご宿泊されます。 ...