のどごしの初夏

昨夜からの雨で今日はどんよりお天気かとあきらめていましたが
思いもかけず 初夏らしい汗ばむ陽気となりました。

こんな暑い日の飲み物といえば やっぱりビールですよね。
特に 明るい内に飲むビールは何ともいえない贅沢な気分になります。
今日は土曜日、お昼からお酒を楽しんでいらっしゃる方も
多いのではないでしょうか。

ビールの歴史は古代エジプトにさかのぼるといわれています。
現代まで一般化しているものはこのビールだけだといわれているそうですので
人類にとっては特別なものかもしれませんね。

ビールの種類にも色々あるように グラスも合わせて楽しみたいものです。

当館でお出しするビールグラスの基本は切子のタンブラー。
一見何の変哲もない よく使用される形ですが 
涼しげで評判はまずます。

生ビールはゴブレット
炭酸が適度に抜けるように作られていて 
きめ細かい泡を作るには最適だそうです。

ビールグラスもガラスだけでなく木・竹・陶器・象牙・銀などなど
いろいろなテイストがあってその日の気分で。。。
なんて楽しみ方もいいのではないでしょうか。

今日は久しぶりにお気に入りの「まみさん」の銀器で飲もうかな。。。

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