モチモチ食感だ~い好き

最近ちょっと話題の米粉。

パンや和菓子、ケーキにも使われ 
米本来の甘みともっちりとした食感がなんとも日本人のハートを擽ります。

この米粉を使って 県内の美濃加茂市、関市にある業者が協力し
今回「米粉ホットケーキミックス」を商品化しました。

形が悪くはじかれてしまうお米の第2の人生として 
子供から大人まで さらには日本だけでなく 
世界でも食べていただけるホットケーキに生まれ変わります。

しばらくは 中農地域の道の駅のみでの販売だそうです。
米粉のホットケーキ ヒットしそうな予感です。

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