長月の料理

9月に入り、料理献立と器がガラリと変わりました。

今月のテーマは、云わずと知れた “

ちなみに今年の仲秋の名月は9月25日だそうです。

お月見の日には
ススキとお団子、芋類などのお飾りをして
しばし天上を見上げます。

小さい頃は「あ、うさぎが餅つきしてる」
などと戯れていたものです。

三日月に見立てすすきをあしらった温物。

お凌ぎの月見蕎麦。

揚げ物は三色月見団子。

どれもこれも見た目も愛らしい一品です。

是非ともご賞味下さい。

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