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スタッフのリクエストに答えて　購入しました。 思った以上に美味しく飲めると大好評です いつもはコーヒ...

蕎麦の名産地　飛騨荘川で 蕎麦の実の『寒ざらし』作業が始まりました。 蕎麦の実を寒風にさらすことによ...

皆さん　もう読まれましたか。 柴田トヨさんの『くじけないで』 一つ一つの言葉がダイレクトに心に伝わり...

先日、当館の客室に新しいおもてなしを導入しました。 皆様『茶香炉』ってご存知ですか？ 《お茶の香り》...

今朝は久しぶりに冷え込みました。 気温は‐8度 暦の上ではもう春なのですが 温かさは一進一退、 それ...

ところは“観月”。 ご宿泊のお客様のご夕食とご朝食をご用意させていただく個室の料亭です。 昔の旅館ス...

・・といえば　そう今が旬の美味しいイチゴの品種です。 遠く熊本から　真っ赤な大粒の苺を頂きました。 ...

明日へと迫ったバレンタインデー 我が家の天使たち？のチョコレート大作戦のおかげで 昨晩からキッチンは...

都会の雪景色をテレビで見る日は 飛騨では　お天気の日がほとんどで 今日もチラチラとも降っておらず　申...

当館の玄関を上がり左手に進むと 樹齢300年の栃の木の大火鉢が目に入ります。 この部屋の床の間には ...