飛騨牛

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飛騨牛ステーキ

全国和牛共進会で、並み居る強豪を押さえ、 「日本一」に輝いた飛騨牛。 当館では、その中でも種付けより一貫して この飛騨古川の地にて育てました 「こだわりの飛騨牛」をお出ししております。
通常料理にお出ししているのはミニステーキですが、 極上の飛騨牛を存分に堪能されたい方は、 「正真正銘!血統書付A5最高級飛騨牛グルメ宿泊プラン」などをおすすめ致します。

詳しくは、宿泊プランをご参照ください。

 

 

別注料理

  • 飛騨牛A-5等級100g 6,000円(税別)
  • 飛騨牛A-4等級100g 4,000円(税別)
  • ローストビーフ 2,000円(税別)
  • 飛騨牛のローストビーフ寿司 2貫 1050円

 

当館は「飛騨牛指定店」です。

宿泊予約システム変更のお知らせ

このたび、より分かりやすく、スムーズにご予約いただけるよう、2026年9月1日より宿泊予約システムを変更いたします。

9月1日以前にご予約いただいたお客様へ

  • 旧予約システムからすでにいただいているご予約は、システム変更後もそのまま有効です。
  • 予約内容の確認・変更・キャンセルにつきましては、ご予約時に旧予約システムより送信されたメールのリンクからお手続きください。
  • 旧予約システムは、2027年2月末までご利用いただけます。

システムの切り替えに伴い、ご不便をおかけすることもあるかと存じます。
ご不明な点がございましたら、どうぞお気軽に八ツ三館までお問い合わせください。