毎年恒例の 飛騨古川が誇る「渡辺酒造店」さんの頒布会が
今年も大好評で注目を集めています。
この頒布会は2月から4月までの3回で 今年のテーマは「男の喧嘩酒」。
早速 2月26日出荷の一番勝負は 8代目蔵元と9代目蔵元の親子対決。
8代目お勧めは「純米大吟醸 しぼりたて生酒」
地元の酒米「ひだほまれ」を使い飲むほどに水や米の旨さが見えてくる切れのある飲み口。
対抗する9代目は「純米吟醸しぼりたて生酒」。
純米造りは米の旨みを最大限に活かした飲み応え重視の一品。
3月19日は 頭役と蔵元次兄。
19歳から酒造り一筋の頭役が選ぶお酒は「大吟醸生原酒おり絡み」。
ﾌﾙｰﾃｨｰな飲み口の一品。
蔵元次兄は「吟醸生酒おり絡み」。
舟口からほとばしる荒走りでｵﾝｻﾞﾛｯｸがお勧め。
4月９日出荷 最終3番勝負は 杜氏VS麹師
数多くの品評会にて名誉ある賞に導く杜氏の勝負酒は
何といっても「大吟醸品評会出品予定酒」
今年の予定酒も流れるような米の旨みを引き出せた、ぜひ飲んでもらいたいとのこと。
そして蔵人の一員でもある麹師は「超辛口純米」
切れの良い超辛口は絶品との評判です。
当館でも皆様に楽しんでいただきたく ご用意させていただきました。
何月のどの勝負が気になりますか？
ぜひ お試しあれ！！
