10月30日から2日間、飛騨そば祭りが開催されます。
北アルプスの山麓に広がる飛騨高原で
清らかな水と豊かな大自然が育ててくれた最上級のそば粉。
地元産のそば粉を使った手打ち蕎麦店はもちろんのこと
蕎麦打ちサークルなど習得に励むグループもあり
お披露目の場でもあります。
今年は昨年よりの多く全部で11店が出店するので
お気に入りの店を見つけてみてください。
さらに 文化交流センター前では
飛騨市の農業者による『収穫感謝祭』も
同時開催されます。
飛騨特産のりんごや地の珍しいきのこを始め
昔ながらのわら細工や木工製品の市が立ち並びます。
週末はぜひ飛騨へお出かけ下さい。
