本日入荷! 日本一の“お米”

過日のブログで紹介させていただいた

平成19年 全国米・食味分析鑑定コンクール・・・金賞
同 あなたが選ぶ日本一おいしい米コンクール・・・日本一

に輝いた 飛騨 上宝 まんま農場さんの

龍の瞳

生産者の和仁(わに)さんがわざわざ届けに来て下さいました。

通常のコシヒカリなどよりも遅い収穫期で
今月20日に刈ったものを
前述の“天日干し”後、精米仕立てのものです。

生産量が極端に限られているため
今回お譲りいただけた量は全部で 10kg×2袋

DSC01632.JPG

本当に稀少です。

(同じくおいしいお米コンクールで「入賞」したコシヒカリ
インターネットでも販売されています。)

ご宿泊のお客様に遍く召し上がっていただくには
あまりにも限られた量(概ね100食分)ですので
やはり近日中に特別プランを作って“お披露目”させていただく予定です。

ちなみに和仁さんは片道1時間の行程を経て
書を習いに古川まで毎週お越しだとのこと。

数年後には和仁さん自筆のタイトルが期待できそう?です。


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