岐阜県の「県新酒鑑評会」において
飛騨酒造組合に所属する4蔵が
この度 最高位に当たる県知事賞を独占しました🎊
今年の冬に作られたお酒を対象に
味や香りなどを審査するもので
純米吟醸酒
吟醸酒
純米酒
本醸造酒
この４つ部門でコンテストがあります。
県知事賞に輝いたのは
純米吟醸酒→渡辺酒造「蓬莱」
吟醸酒→老田酒造「鬼ころし」
純米酒→原田酒造「山車」
本醸造→蒲酒造「やんちゃ酒」です！
例年よりも米の質が良く
冬はしっかりと雪が降ったおかげで
酒造りのしやすい気候となり
素晴らしいお酒が出来たとの事。
いずれの酒造も通信販売もされていますので
当館でおつまみを購入していただき
このGWは 飛騨のお酒で旅行気分に🎵
もちろん お越し頂いた際は 蒲酒造、渡辺酒造のお酒は
たくさんメニューにございますし
きき酒セットなどもご用意しておりますので
飲んで、買って地域経済を盛り上げていただければと思います。
