ニュースや新聞などで毎日のように取り上げられ
皆様の関心が高い『食の安全』。
飛騨は貧しく“下々国（げげのくに）“と呼ばれ、
陸の孤島のような扱いの時代もありましたが
そのお蔭で現在までも素晴らしい自然環境が残され
その素地を活かしての農産物が“飛騨ブランド“として
どんどん都市部へと流通していく一方
ここで商いをする者も『地産池消』という意識がより高められている気がします。
飛騨と云えば
飛騨牛
飛騨桃
飛騨トマト
飛騨ほうれん草。。。
規模の大小を不問にするならまだまだ枚挙に暇がございませんが
ここ数年熱く脚光を浴びているのが
『お米』
平成19年に行われた全国米・食味分析鑑定コンクールにて
総合部門で最高の金賞に輝き話題となったのは
米どころとしては全く無名の高山市上宝町。
その名も『龍の瞳（いちの壱）』
それからというもの 毎年コンクールでは常連となり
今年は 第4回あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテストにおいて
（主催：あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテスト実行委員会）
最優秀賞を受賞しました。
当館でも『龍の瞳』と『飛騨牛Ａ5ミニステーキ』を堪能するプランをご用意しております。
農家さんが、苦労して栽培したお米を
さらにおいしく召し上がっていただきたいと願い
収穫したお米は「もみ」の状態のまま低温保存をお願いし
配送の直前に精米し、袋詰めしていただいています。
当館のストックは残り40Ｋ
この機会にぜひご賞味ください。
