町並みは まだまだ本格的な雪景色をごらんいただけないものの 飛騨の山並みは 白銀の世界へとお色直しで...
鍋の締めくくり
外は真っ白な雪景色。 こんな夜は 鍋料理にかぎります。 鍋料理は何といっても準備がとっても楽なので ...
穴場のランチ
フランス料理『華MOKUREN』のショップカードが 新しく出来ました。 お料理の写真をたくさん取り入...
快適暖房の知恵
古い木造家屋の畳の上は とても落ち着くのですが あちこちに隙間があり空気の流れがいいので 冬の寒...
事始の日
今年も残り半月余り。 今日 12月13日は『事始の日』です。 。。。とはいっても 今では何もしないの...
飛騨市にJUJUが来た!!
『ママ! ママ! 今日が学校にJUJUが来たんやって!!』 帰ってくるなり 事務所に飛び込みこの第一...
ようやく終了!?
昨日からの積雪を手で払いながら 当館ぐるりの雪吊り雪囲いも何とか無事終了しました。 プロの庭師さんに...
発酵食品のパワー
今朝の食卓には 私が大嫌いな納豆が山盛り。 どうしても このにおい耐えられないのですが この納豆が他...
来年は卯
来年の干支にちなんで 当館の針職人蔵坪さんが 新作を持ってきてくれました。 ウサギの袋の中に3羽の小...
風邪の季節に気をつけていること
今年もインフルエンザ 風邪の季節がやってまいりました。 小学校や中学校の保健便りにも 連日 風邪の...