当地では名実共になくてはならない そしてお越しになる皆様の大多数が期待感をお持ちの食材“飛騨牛” 当...
奥飛騨ウオッカ
“灯台下暗し” 在京のある方にご紹介いただくまで、その存在を知りませんでした。 早速試しに取り寄せて...
Relief Room”月姫”詳細ページUP!
再建明治38年の飛騨商家造の"招月楼"内の アロマテラピー空間『Relief Room 月姫』。 &...
眼前の赤と遠景の緑
当館正面玄関に鎮座ましますしだれ桜は 数日前にもご紹介したとおり 紅々と色付き そして既に落葉さえ開...
飛騨古川そば祭り
今回で栄えある“三回目”のイベント。 山向こうのお隣 信州のイメージと折り重なってか 山里の飛騨=蕎...
採量 僅少なれども 今盛り?
昨日は当館専属キノコ師の双璧をなす石川さんが 久々に“キロ超え”の豊量を収穫してきてくださいました。...
本日は高山祭り 晴天なり!
今日明日とお隣高山で “日本の三大美祭”の一つに数えられる 『高山祭り』が執り行われます。 正確に言...
八ツ三館の晩餐会!?
高山と異なり 海外からのお客様の少ない そして団体のお客様の少ない当館ですが 昨日はシンガポールから...
さんざしのお酒
今月神無月の食前酒はバーテンダーLOVELY君の考案した “さんざし酒” さんざしとは 中国原産のバ...
近日登場!? 日本一の米
昨日は少しヒートアップしてごめんなさい。 丁度ブログを書く前に 清掃工場で事故米と称される米俵が焼却...