農林水産省と新設された観光庁によって主管される 『農林漁家民宿おかあさん100選』 当館ではございま...
オーバーチュアの甘い誘惑
雑誌編集をやっている友人からメールが。 カルフォルニア・ナパのオーパスワン(作品第一番) のセカンド...
いぶし銀の上品な輝き
今朝 サプライズのプレゼントが運ばれてきました。 過日遊びに来ていただいた金工の長谷川一望斎先生ご夫...
本日入荷! 日本一の“お米”
過日のブログで紹介させていただいた 平成19年 全国米・食味分析鑑定コンクール・・・金賞 同 あなた...
シャキーン!?
最近めっきり寒くなったせいか 今まで以上に朝愚図る娘達の様子を見に 居室へ戻ってみたら。。。 朝食(...
大栗小栗と凡聖不二
今日、或る方のお宅へお邪魔して座敷へあげていただいた折 お床に掛かっているお軸の文言に何故だか心が留...
古い町並みの“湯気”の正体
今朝の気温は10度。 冷え込むとまでは行きませんが やや手を擦りたくなるような肌寒さでした。 そして...
ローゲの恋しくなる季節
今まさに高原(たかはら)にある山々は燃える時期を迎え これから徐々にこの山里へも降りて参ります。 そ...
チカちゃん復活!?
20日で巣立って行った前述のチカちゃんではありません。 こちらも入社は3年目ですが、別のチカちゃん。...
タイムリーな助っ人
普段、所謂“まかない”と呼ぶスタッフの食事は 調理場スタッフの若手の修業の場だったり 庶務のおばちゃ...