飛騨の山々は今が旬 By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In 若女将の ゆったり日記Posted 5月 18, 20110 Comment(s) 今日はいいお天気でしたねぇ。 まさに 山菜取り日和。 『うちの山で採ってきたんやさ』といって こんなに立派な独活(うど)をたくさん頂きました。 今日はきんぴらにしてお召し上がりいただきました。 まさに 旬の味です。 にほんブログ村