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【公式】飛騨古川 八ツ三館
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月: 2007年3月

飛騨の“春”の息吹

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In 若女将の ゆったり日記Posted 3月 6, 2007

例年ならば、飛騨では弥生に入ってもまだまだ雪の中に閉じ込められて 今か今かと遅い春の訪れを待ちわびる...

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着物の縫い直し

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In 若女将の ゆったり日記Posted 3月 5, 2007

「若女将さん、着物着替えてきて!  後ろスリット入ってるよ」 スタッフの声で振り返ると 背縫いの部分...

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春の朝食献立

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In グルメPosted 3月 4, 2007

昨日ご紹介した「弥生の料理と器の勉強会」と併せて開催された 「春の朝食勉強会」。 スタッフにとっては...

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弥生のお献立

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In グルメPosted 3月 3, 2007

昨日は、月初めの(スタッフによる)料理勉強会でした。 当館では 夕食は毎月、朝食は季節(3ヶ月)に一...

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現在継続中のお稽古事。。。

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In 芸能・芸術Posted 3月 2, 2007

その昔は、今のウチの娘たちのように 日本舞踊、習字、そろばん、ピアノ、華道、煎茶道、茶道、、、、 ひ...

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奥美濃“リトルパイン”の逸品たち

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In グルメPosted 3月 1, 2007

昨日は前述の通り、“若女将”業を封印して “母”業と“妻”業に専念させてもらいました。 そんな中、大...

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飛騨古川の料亭旅館 八ツ三館

〒509-4241 岐阜県飛騨市古川町向町1-8-27

TEL: 0577-73-2121

(9:00~21:00)

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